AULA INTENSIVA PARA BOLEIRAS INICIANTES

21/11/2017 13:00 até 21/11/2017 17:00 (America/Sao_Paulo)

São Paulo, Santo Amaro

Tipo de Ticket N. de Vagas Preço Quantidade
Inscrição
Ilimitado R$ 45,00 BRL
Inscrição do evento está fechada

Aprenda em aula o preparo da massa básica de pão de ló, como rechear e alinhar o bolo, dar o ponto no chantilly, nivelar e tirar os defeitos, aplicar o papel arroz sem deixar defeitos,  calcular o peso, calcular o custo e finalização completa de um bolo em chantilly. Obtenha noções de preços, comercialização e orientações de negociação com a clientela. 

Onde

Visualize no Google Maps
Santo Amaro
Avenida João Dias, 24
    São Paulo SP
    Santo Amaro
(11) 2889-7676 / 2889-7609 / 2889-7649
centroculinario.santoamaro@chocolandia.com.br

Quando

De 21/11/2017 13:00
Para 21/11/2017 17:00

Professor

Clara Guimarães

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