CURSO PROFISSIONALIZANTE - MASSAS E MOLHOS

21/11/2017 10:00 até 21/11/2017 17:00 (America/Sao_Paulo)

São Paulo, Ipiranga

Tipo de Ticket N. de Vagas Preço Quantidade
Inscrição
Ilimitado R$ 80,00 BRL

Para você que quer incrementar sua casa de café , bares e lanchonetes com uma deliciosa massa caseira , montar uma mini rotisseria artesanal em sua casa ou apenas ter o prazer de receber com estilo amigos e familiares .

 Mão na massa para aprender estas delicias  

1 - Massa tradicional com Ovos e sem Ovos  /  Massa verde com espinafre  / Massa integral  /  Nhoque de batata  / Massa deliciosa aromática com alho e salsa 

2 - Faremos os formatos de massas secas e recheadas  - Talharinni  / papardelle  / Ravioli / Canellonni  / rondelli / lazanha  / Agnolotti

3 - Principais recheios : Carne  - Ricota - Espinafre  / Vegetariano 

4 - Técnicas de cozimento correto  - conservação  - congelamento

5 - Preparar molhos e temperos : Molho Bechamel  / Molho 4 queijos  /  Molho ao sugo com tomates frescos  / Molho Ragu tradicional e bem apurado  / Pesto Genôves  / Molho Alfredo  

 

Seu faça e venda nunca mais será o mesmo com estas delícias caseiras , Aprenda e empreender sempre

Espero por vocês !!!!!!

Venha almoçar em um delicioso dia de cantina italiana.

Onde

Visualize no Google Maps
Ipiranga
Rua Silva Bueno, 2040
    São Paulo SP 04208-001
    Ipiranga
(11) 2889-7676 / 2889-7609 / 2889-7649
centroculinario@chocolandia.com.br

Quando

De 21/11/2017 10:00
Para 21/11/2017 17:00

Professor

Claudio Mechetto

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